Salento Cucina Italiana

Knackiger Salat abgestimmt mit graniertem Ziegenkäse, Waldblütenhonig, Kirschtomaten, Gurke und Brotscheiben

Italienischer Landschinken, Parmesan

Gegrilltes Gemüse, Parmesan

Parmesan & Eigelb

Landbrot mit marinierten Oliven, Trüffelcreme und Aioli (hausgemacht)

Hackfleisch gemischt, Tomatensauce & Mozzarella

Knackiger Salat abgestimmt mit gegrillten Hähnchenfilets, Kirschtomaten, Gurke und Brotscheiben

Thunfisch, rote Zwiebeln

Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomate, Gurken, Dressing, Jalapenos & Chili-Cheese-Sauce

Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurke & Dressing

Landbrot mit marinierten Oliven, Trüffelcreme und Aioli (hausgemacht)

Vorspeise des Hauses mit Brot

Kalbsfleisch mit Thunfischcreme & Kapern, dazu Brot

mit Brot

aus dem Ofen mit Brot

Tomatencreme-Suppe, dazu Brotscheiben

Gemüsesuppe, dazu Brotscheiben

Knackiger Salat abgestimmt mit Kirschtomaten, Gurke und Brotscheiben

Knackiger Salat abgestimmt mit gegrillten Hähnchenfilets, Kirschtomaten, Gurke und Brotscheiben

Knackiger Salat abgestimmt mit gegrillten Gambas (6 Stk), Chili, Limette, Kirschtomaten, Gurke und Brotscheiben

Knackiger Salat abgestimmt mit graniertem Ziegenkäse, Waldblütenhonig, Kirschtomaten, Gurke und Brotscheiben

mit Kirschtomaten, Gurken

Thunfisch, rote Zwiebeln

hausgemachter Räucherlachs, Mango-Frischkäse

Italienischer Landschinken, Parmesan

Gegrilltes Gemüse, Parmesan

mit Tomate-Mozzarella und Pesto

Italienische Bratwurst, Feigen & Walnüsse

Büffelmozzarella, Parmaschinken

Salami Milano, Parma, Pancetta, Pelatello

Meeresfrüchte

Gambas, Chili, Knoblauch, Kräuter

Ziegenkäse, Preiselbeere

Büffelmozzarella, Pistazie, getrocknete Tomaten

Tomatensauce, Rind- & Schweinehackfleisch

Scampi, Chili, Knoblauch & Kirschtomaten

Meeresfrüchte, Chili, Knoblauch, Weißwein & Kirschtomaten

Ziegenkäse, Kirschtomaten & Pesto Rosso

Parmesan & Eigelb

Parmaschinken, Parmesan, Rucola, Tomatensauce

Tomatensauce und Grillgemüse

mit Lachsstreifen in Tomatensahnesauce

Hackfleisch gemischt, Tomatensauce & Mozzarella

vom Grill

vom Grill

Rumpsteak, Hähnchen, Bacon, Schweinefilet, Salsiccia

1kg Gambas, Brot, Aioli & Salat

mit Aioli & Salat

mit Brot & Salat

mit Spaghetti Aglio e Olio

in Kräuterrahm, Grillgemüse, gebackene Kartoffeln

rote Zwiebeln, Salat, Tomate, Gurke & Dressing

Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurke & Dressing

Mozzarella, Pesto Genovese, Rucola, Tomate, Gurke & Dressing

Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomate, Gurken, Dressing, Jalapenos & Chili-Cheese-Sauce

Karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomaten, Gurken & Dressing

mit gegrillter Aubergine und hausgemachter Peperonata, Salat, Tomaten, Gurken & Dressing

mit hausgemachter dunkler Sauce und Mozzarellawürfeln

Hausgemachtes Pulled Pork

Hausgemachtes Pulled Turkey

Hausgemachtes Pulled Beef